“Traite ton corps avec dignité, afin que ton âme ait envie d’y habiter.” (Theresa of Avila)
La station alpine de Hohnegg à Saas-Fee, en Valais, jouit d’une situation unique: le charme d'un
hameau médiéval, un emplacement exceptionnel sur le versant sud du village de Saas-Fee, avec une
vue à couper le souffle sur les plus hauts sommets des Alpes suisses. Sa gestion écologique lui
a notamment permis d’inventer une cuisine haut de gamme
naturelle exceptionnelle de renommée internationale qui
lui a valu de nombreuses distinctions.